“Малина сприяє схудненню”. Медики розповіли про приховану користь солодкої ягоди

 
“Малина сприяє схудненню”. Медики розповіли про приховану користь солодкої ягоди

malina8

Одна з молекол малини – кетон, яку додають до цукерок, в мило і свічки для отримання аромату, ідентичного натуральному, також сприяє зниженню ваги.

У 2010 році вчені з’ясували, що кетон малини подібний до капсаїцину (який дає гостроту перцю чилі). А він, у свою чергу, сприяє зменшенню ваги.

b9b4a8466b8a853c1ab4c2626607a65cd8111a06


У 2005 році провели експеримент на мишах. І він показав: кетон не давав збільшитися печінці і утворитися вісцеральному жиру (відкладення навколо органів). Інше дослідження підтвердило, що кетон підсилює процес розщеплення ліпідів (жирових молекул) в жирових клітинах. А в 2010 році вчені дізналися: кетон стимулює жирові клітини, примушуючи ті виділяти більше білка адипонектину.

hallon-700x496

Минулого року науковці зробили гучну заяву щодо результатів чергового експерименту. Тоді мишей годували жирною їжею і давали паралельно кетон разом з еллагіновою кислотою (ще одне з’єднання з малини). Виявилося, кетон міняв експресію генів в печінці, що покращувало стан організму.

Джерело: maximum.fm

“Малина сприяє схудненню”. Медики розповіли про приховану користь солодкої ягоди