Поет Тарас Шевченко за життя мав два улюблених напої: неміцну каву зі збитими вершками та чай з ромом. Історик Микола Костомаров згадував, що під час вечірніх розмов Шевченко міг випити близько десяти склянок такого коктейлю, але лише один раз Костомаров бачив його п’яним.
Улюбленим напоєм Тараса дійсно був чай з ромом. За словами сучасників, письменник не цурався випити. Цей напій він полюбив на засланні й пив його до кінця життя.
Між Тарасом Шевченком та Віктором Закревським існувала дружба. Закревський організував жартівливе “товариство мочемордія”, де обирали “його всеп’янішого”. Під час подорожі Україною в 1843 році Шевченко відвідував це товариство, щоб випити благородних алкогольних напоїв, поговорити про життя й обговорити неприязнь до російського самодержавства.
Рецепт чаю з ромом:
- 1 чайна ложка чорного чаю;
- 150 мілілітрів окропу;
- 30 мілілітрів рому;
- мед до смаку;
- паличка кориці.
Найулюбленішою стравою Тараса Шевченка був борщ із карасями.
